De Oaxaca
Mezcal
Tres botellas de Kuzca, de Santiago Matatlán, Oaxaca. Cocido en horno de tierra, molido en tahona, destilado en alambique de cobre. Del Espadín al Tobalá silvestre.
Más sobre Mezcal3 botellas
La botella adecuada.
Cuatro o cinco preguntas breves, una recomendación razonada.
Mezcal en comparación
Las diferencias de un vistazo.
 KuzcaTobalá |  KuzcaEnsamble |  KuzcaEspadín | |
|---|---|---|---|
| Precio | 120,00 € | 94,90 € | 64,90 € |
| Sabor | Herbal y fresco | Delicado y tropical | Dulce e intenso |
| Final | Fresco, herbal y marcado | Elegante, limpio y afrutado | Cálido, acaramelado y largo |
| Alcohol | 44 % vol | 44 % vol | 40 % vol |
| Maduración | Joven, de agave silvestre | Joven, ensamble de dos agaves | Joven, sin madurar |
| Agave | Tobalá (Agave potatorum), silvestre, de 12 a 15 años | Espadín (cultivado) y Cuishe (Agave karwinskii, silvestre) | Espadín (Agave angustifolia), cultivado, de 6 a 8 años |
| Región | Santiago Matatlán, Oaxaca | Santiago Matatlán, Oaxaca | Santiago Matatlán, Oaxaca |
Santiago Matatlán, OaxacaKuzcaPalenque Casa Montaño · Conocer la casa